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自從有了阿拉丁烤箱,我也變身料理達人。
2018.06.05 / 分類:大丈夫週記 / Tag:烤箱,阿拉丁,免運費,遠紅石墨,復古綠,簡約白 / 人氣數:23834 / 回應數:0

去年八、九月,一位日本代理商帶了這台烤箱來提案,這個烤箱有個可愛的品牌名稱,叫做「阿拉丁」,就好像童話故事中,跟神燈許願,願望就能實現,現在變成跟烤箱許願,就能美味上桌。廠商提案後,把樣機留下來給棋卉試用,結果,棋卉一試,非常驚豔,大讚:「超級好用的。」

 

 

到底有多好用?棋卉說,她 之前買了一款旋風烤箱,分為上火下火,操作非常複雜,每次使用都做出失敗料理,最後索性放棄,直接打入冷宮。直到試用這台日本阿拉丁電烤箱,她才知道,原來市面上有這麼簡單好用的烤箱,簡單到只要按照烤箱食譜,轉動溫度、時間兩個旋鈕,就能輕輕鬆鬆,坐等美味料理出爐。

「以前我煮飯至少要花1小時,現在有了阿拉丁的幫忙,大大縮短時間,只要 30分鐘,就能快速上桌,根本就是煮婦的救星。」棋卉說。原來,阿拉丁烤箱裡,藏了一個能夠讓主婦快速上桌的秘密武器,那就是烤箱內頂端這根遠紅外石墨燈管。

一般來說,遠紅外石墨燈管技術,運用在暖爐裡,讓暖爐快速發熱。日本阿拉丁是第一個把這個技術運用在烤箱裡,下面還有兩支石英燈管,讓烤箱不用預熱,只要0.2秒就能快速加溫,最高溫度可設定280度。

但280度只是旋鈕上的最高溫,如果使用烤箱附贈的特殊烤盤,例如把上下烤盤疊在一起,烤盤內的最高溫度可飆到330度,不僅讓肉類食物更快烤熟,又能鎖住原汁,美味軟嫩,而不會烤出乾乾硬硬的肉來。「有了阿拉丁,我也能變身成料理達人。」棋卉哈哈大笑說。

阿拉丁烤箱附贈的上下烤盤還能防止油脂噴出,不會弄髒烤箱,烹飪完畢,只要輕輕擦拭烤箱內,以及拉門外部,再拉出底下這個托盤清洗一下,比起水波爐更容易清理乾淨。

就在棋卉試用這台烤箱半年後,因為某些緣故,我沒有引進這款烤箱,把樣機退回給代理商。結果,棋卉忘不了阿拉丁烤箱,有一次居然趁著去日本玩的時候,千里迢迢扛了一台回台灣。

看她這麼喜歡這款烤箱,再加上這台在日本狂賣40萬台,我後來也決定改變心意,引進兩種顏色,一個是復古綠,一個是簡約白。

 

但是在正式引進前,我先請日本廠商針對台灣市場,將阿拉丁烤箱安全性再升級。第一個地方,就是請日本廠商把烤箱的電線加粗,並增加地線,讓朋友們在使用時更安全。另外電壓也改為符合台灣的110電壓。

 

第二個部分,就是把烤箱玻璃,從單層升級為雙層,避免玻璃受熱爆裂等事故發生。

 

第三個部分,就是請廠商把烤箱底座這個灰色腳墊、加高、加長,這樣一來,當拉開烤箱門把時,裡面的烤盤會是平穩的,食物才不會傾倒。

第四個部分,在上下加熱燈管外面,加一層保護網。

 

 

如果你是自己從日本扛回阿拉丁烤箱,就會跟我們486賣的阿拉丁烤箱安全升級版有以上的不同,所以建議如果有需要,真的不用找代購,也不用自己扛,直接跟486購買,不但免運費,還提供1 年保固,產品有保障,使用更安心。

 

這台烤箱真的是越看越小巧可愛,不論擺在哪裡,都非常適合。

而且不只可以燒烤,還能蒸、煮、燉,甚至還能烤出比阿甘的臉還要大的漢堡肉。

買的時候會附贈4個配件,包括上下烤盤各一個,烤網2個。

現在阿拉丁烤箱開始販售,一次買兩台再優惠400元,趕快一起揪朋友合購。購買後可以參考本原廠Aladdin食譜網站台灣總代理中文的食譜連結以及486私房烤箱料理食譜將不定時更新,讓你簡單烤出好滋味。

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